比旋光度是檢查純度和確定某些藥物含量的重要方法，當(dāng)線偏振光穿過(guò)包含不對(duì)稱(chēng)碳原子或某些光學(xué)活性的液體或溶液時(shí)，它可能引起旋光，并使偏轉(zhuǎn)的光平面向左或向右旋轉(zhuǎn)。這種旋轉(zhuǎn)在一定條件下具有一定程度，稱(chēng)為旋光。由于旋光度受溶液濃度，管長(zhǎng)，溫度和測(cè)量波長(zhǎng)的影響，為了比較物質(zhì)的旋光度，通常規(guī)定在一定波長(zhǎng)和溫度下測(cè)得的旋光度稱(chēng)為比旋光度的偏振光穿過(guò)1dm長(zhǎng)的溶液并在1ml中包含1g光學(xué)活性物質(zhì)。它是每種光學(xué)物質(zhì)的物理常數(shù)，用于識(shí)別藥物分析中的藥物質(zhì)量。

　　比旋度測(cè)定儀用于確定物質(zhì)的旋光性能和旋光度，也稱(chēng)為旋光儀或旋光儀。它由光源，偏振器，樣品管，偏振器和檢測(cè)器組成。鈉蒸氣燈用作光源，棱鏡用于偏振片和偏振片，偏振片被固定以產(chǎn)生平面偏振光，而偏振片用于測(cè)量偏振光。
 

　　具體的比旋度測(cè)定儀的實(shí)驗(yàn)步驟如下：

　　1、準(zhǔn)備溶液樣品

　　在分析天平上準(zhǔn)確稱(chēng)量約10g干葡萄糖樣品，將其放入燒杯中，加入適量的蒸餾水，倒入裝有玻璃棒的100ml容量瓶中，添加0.2ml氨水試劑，用蒸餾水將體積固定到刻度，搖勻，在25℃放置15分鐘。

　　2、用蒸餾水校準(zhǔn)儀器零點(diǎn)

　　清潔控溫管的所有部件（長(zhǎng)1dm），一端擰緊護(hù)蓋，向管內(nèi)注入蒸餾水，沿著管口推動(dòng)玻璃蓋，然后擰緊護(hù)蓋，以免漏水或起泡。不要用力過(guò)大，以免壓碎玻璃。用濾紙擦干溫控管兩端玻璃板上的水滴，然后用鏡紙擦凈偏光管兩端玻璃板上的水蒸氣，將溫控管放入，然后將溫度探針插入溫度控制管。將樣品在設(shè)定溫度20℃下控制3次。取平均值，這是旋光儀的零點(diǎn)，按重置鍵以完成重置。

　　3、確定溶液樣品的比旋光度

　　取少量溶液樣品潤(rùn)濕比旋度測(cè)定儀的溫控偏光管三遍，然后向該溫控偏光管中加入該溶液樣品，蓋好玻璃板，擰緊蓋子，擦拭溫度控制光學(xué)管，將其放入旋光儀的內(nèi)部腔室，通過(guò)參數(shù)設(shè)置選擇特定的旋轉(zhuǎn)模式，輸入樣品溶解度，然后按測(cè)試，儀器將自動(dòng)測(cè)試特定的旋轉(zhuǎn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，立即清潔并干燥控溫管。